怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的(de)食用(yòng)榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲(lián)外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们(men)所说的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话(huà)，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也(yě)不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guān小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)g)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要(yào)甜(tián)美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其(qí)产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲(lián)的气(qì)味(wèi)判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲(lián)是(shì)有(yǒu)一(yī)股青、涩的(de)滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多(duō)则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海(hǎi)时刻(kè)太长，船员们(men)思乡小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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